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Glenmorangie 25 year old $5,117
- F3 M: M9 Q3 C' C. ?; ^為人熟悉的品牌,質素穩定,酒質細滑,入口複雜而帶點香料味道。 : @! d. u) U @1 s9 f
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威士忌擁有琥珀色澤,酒質醇厚,別號為「生命之水」。於香港仔新開的南灣海景酒店(L'hotel Island South),其Bar LIS就以此經典烈酒作主打,引入了18個單一麥芽威士忌品牌,分別來自蘇格蘭多個釀酒地區,存放期由10至30年不等。7 Q+ [+ b& a$ T" ^* X D
公仔箱論壇# J3 k* r) |1 [" c" Z9 N
品酒師表示揀選佳釀時,會看看酒的知名度、年份,而且只取威士忌中最優質的單一麥芽威士忌。大家品嘗時不妨先用鼻聞,再呷一口,杯內的特製冰──Ice Ball既可釋放麥芽香氣,亦能保持酒的濃淡度,讓酒香充滿口腔,感覺餘韻。
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