[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 Y* Y" ]& n1 h8 V3 p; R
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙0 b$ g9 C+ j* d8 K

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 l' s5 A! v
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. T, W( t- p. m' S9 r/ E
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做法:     
: L, e1 Y6 G* c) c1 ]# a5.39.217.77:88981.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。公仔箱論壇+ Z. P1 T0 g# y; b" B0 q

6 A: z8 r! s+ v, c3 L公仔箱論壇2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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' ?7 I& y  A  U0 j  }3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。