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[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     . I9 O4 K; n: Z0 f% x2 i
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb6 B- T7 V- S* j* H+ Q0 Y. {5 C9 R
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1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。0 N6 y4 Y$ D3 u& W9 Q# D9 b

) P$ U/ H/ f- I6 Z) [- wtvb now,tvbnow,bttvb2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。
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