[中式食譜] 燜牛腩

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, f2 a8 }( ?3 Y/ z3 g7 n4 H公仔箱論壇材料:     
3 R9 ?7 M" o- \+ a0 w) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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; \5 ^6 E& ^( t6 l! b: Q, E調味:     1 Y) C" H! M  \/ f, P
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)* D/ X9 Q1 ]2 @' d8 M) e% F

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# j' I. n" r0 |1 O# q  C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. c  g! U0 x- E" N9 g
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb# p9 h1 y! `. Q  }1 O8 k& I
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。* W! y, G! {0 r0 o7 P