[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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9 U0 V& B. B9 t8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
$ J4 ^# ?2 c' L% F- I5 Y" \青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許5.39.217.77:8898' ~$ ?/ J& c! s7 f
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調味:     8 c. |' @& T. v$ T. f) B% F& z
鹽少許、黑胡椒少許
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$ ]5 I0 N2 w9 a5 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! g4 ~2 @8 M7 b( l7 g2 a8 m- i
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- r# }& B: Y  S7 {9 c

6 b' h" `% D, g5.39.217.77:88982.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. f, ]2 `. b3 H, Q& ]
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。$ g6 l7 p7 g1 G1 x0 w8 H

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