[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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材料: 5.39.217.77:88988 r6 L2 C% G- S( y& |* s* D, W
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb; T9 N2 q$ l" O5 a/ a

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( M% f# X) N0 L做法:  
6 a3 H! \2 f4 V! M5.39.217.77:88981. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。8 l( |% X# F& k+ c  K
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。公仔箱論壇2 S2 x' `+ d) W" q" s- G* {
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。! Q( ]9 e# p+ J6 _- [, L& b0 L6 S
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。5 K; R: e7 g: V1 ?8 @: b

  z/ v. A5 W, Z* F公仔箱論壇5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。# h  J9 E3 A) T2 i/ N
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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涼拌菠菜
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菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
0 E* n+ I% u+ V' e$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H9 {6 f0 F5 f& V( G6 T% ~& ?7 T# `' Otvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 J: o2 T; L. H2 v  _
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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& E! A* ^& C9 v4 D2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。5.39.217.77:88981 K  @5 S$ o& @9 ~+ H* r; K. r3 L

, L/ p1 H7 z9 ?% l2 ]9 f6 A2 h公仔箱論壇3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) a4 Q- l2 S
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。( ~; `3 g- C5 Z% J
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。5.39.217.77:88980 o: s* g. [; @6 Y! i, @1 c

0 _) L5 w6 q6 J% m" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z2 K5 ^& j/ I) `" X: E煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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