臘味與煲仔飯從來是絕配。* U$ H+ T+ ?# R2 |7 b, z) g' d
7 n$ D' j" C' k( p; ^+ m公仔箱論壇完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。3 ^1 G, `) r" S( U7 R" _
0 Y- @1 {5 ^& N- |由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。5.39.217.77:8898* ^6 ~ d4 g \ g& I6 I
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利苑
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- d# u' g( b$ a! V% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm5.39.217.77:8898: O* U3 d7 L( n
平均消費 : $300 |
發表於 2015-11-28 04:31 AM
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