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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ F) y6 k: J. ]/ O9 G. Z* Q/ W
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材料: - C, L( R3 ~; e* p2 I* y
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 ]/ g5 m/ W2 Q9 N* V# Y% ~9 p
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$ T! S% ]' P7 [# q5 U8 i1 [做法:  
9 J+ {* R, y7 D! J% ttvb now,tvbnow,bttvb1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。! }$ z: t% v3 Z$ P
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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; i2 k: x" c$ l0 s  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 x6 k% W2 S4 A5 G6 j

0 G2 z% l& i  b# m7 ?; W0 \6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。5.39.217.77:88987 T+ R; d+ S( `  |$ Z

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涼拌菠菜
9 X8 n% {1 K* I1 Y8 `材料:
+ s2 R. _" D% G! m公仔箱論壇菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許; E! I' R& e0 }7 M- _

7 R3 s# A3 t; _' |* M做法:
6 q" ?" k3 W2 e9 J( Z1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 ^4 S" T; `) ~9 Z; N# B

% v. x- Y6 o; c) y! E2 ^5.39.217.77:88982. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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( |* G: w* b9 W1 O  R1 |6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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- }9 m: k9 T5 K1 ^6 Z公仔箱論壇4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。0 o* i3 F" i; z# p, [. n- J

5 I: f6 a* @1 |+ F8 D" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) e( D1 b) ?7 S  A, Q/ ]- a1 A6 U
蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ i& P' r9 m

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# w. ?( K" U1 y: F# e- l有圖有真相,看看多成功。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# k2 B: I5 C/ _* c

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