空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。1 g4 l* V& _3 ^7 c+ J' |
 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動公仔箱論壇; R2 y# E# s, U- q% E F( O. t
【功用】
4 X+ l6 C6 y- V7 d) ^❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
# z9 }. H* [% E4 R5.39.217.77:8898❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
" T2 s |5 P6 B: Y& f❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
* ^* h( Y5 J5 v: j" h0 h2 t公仔箱論壇❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ o" M3 q0 |9 J/ K
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
7 q0 Y- E5 v5 f1 `2 X8 j2 k! v+ e❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
$ O! O% K- g; A) h1 B% Z5.39.217.77:8898【禁忌】
* u ~$ h4 A) X! y$ v5.39.217.77:8898❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ K2 U/ }4 }6 ^. b
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
) K0 o$ U6 r: t5.39.217.77:8898選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
, F/ u5 s. J! u5 @選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
" W# S. ~ W: u3 L& ]選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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