女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
% b2 g: Y) C5 d' Q2 m. F7 E維生素B1
; M$ [% j2 C: U- m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、不耐熱；- M, T/ P. m/ V. e# Y1 U. e' M
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。公仔箱論壇5 H5 Z* K( r# O$ D- H0 B7 x
維生素B2
/ ]) f9 |8 [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、對光敏感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c9 m+ u+ q6 @6 |; z/ g
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
4 n8 L) ?/ a+ G維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb+ `0 s/ M! f# f! S, R; \$ {
性質：水溶性、對熱敏感；3 j4 u' @7 t' Z( g
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。7 u6 Q2 p$ I1 A6 H8 N6 g
菸鹼酸
: r6 e* o. p) y u7 Y5.39.217.77:8898性質：水溶性；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. B" ?* ?7 k1 \3 ?. {
作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。公仔箱論壇: d) X# e: M9 X9 C* e* {/ w
維生素E
2 y3 e" u# ?; ^3 k& A6 L( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：脂溶性；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! p9 C2 j7 r
作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。
: U3 D3 _- E5 |' J9 b7 L, l8 m類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' k8 [; E0 B& P2 K C& Q; e
性質：蔬果中含五十多種；& ]# F5 U* I" w% o" H4 c' U
作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: m; k+ Z7 v: I) B, ]$ q
類黃酮素tvb now,tvbnow,bttvb/ |' K! F) ~; j& G
性質：大豆異黃酮效果最佳。8 P4 Z7 A2 Q& {$ d) C/ ?
作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。5.39.217.77:8898! S! x0 Q' M8 f' |/ t0 ~6 q8 v
硫化丙烯
4 d1 B% B8 ^) L. d0 @) D' D8 F公仔箱論壇性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 U5 Y, f$ n. m
作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。# d4 ^5 \4 l4 _& V
鋅
0 J3 E* O! t" y( W9 m; }5.39.217.77:8898性質：與細胞分裂有關；
" O, q, ]+ m$ H% ?" M, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。* G5 _; p C$ q8 T: e% W9 k% R: o ]
硒
0 q7 c. U3 ?1 x. p- x' w9 A) [" R公仔箱論壇性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；tvb now,tvbnow,bttvb" i4 n% L; U$ ]$ ?/ A! w
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. G1 L4 k- M0 ~' L
多酚4 ~! x5 E( n; U- K
性質：顏色鮮艷蔬果中；
. ?5 B! E- ^$ ~1 L9 b公仔箱論壇作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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