[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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+ h3 H) v" Z( X. k. V  h【功用】tvb now,tvbnow,bttvb; |/ q8 s. P6 _( e* d" z. U
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
5 _1 g5 _) t+ s) n; W3 L公仔箱論壇❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。2 F2 @8 c, f2 ~- ~
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。* R# y) q$ A+ Y# ]+ [# s8 D
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
7 `/ t1 @- T' u& T0 dtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
- [' _5 ?7 p: U5 ^/ M$ G$ T❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。公仔箱論壇, I* Q7 T7 h% X; B) ]
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。3 B: r: e% d& ?. F: [9 M7 x
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
2 o6 l1 k* N6 s$ @, Z9 {4 F, O5.39.217.77:8898選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
$ {8 v7 ^9 ^2 s5 T+ e; x- n公仔箱論壇選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。