一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
- v: J, @ z. L) D" W% J; T- ttvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
- n) l6 a2 m4 ^$ S/ `! z/ Z6 G柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。& X5 }7 B& t4 x( f' q: e
酸柑水
' C4 Z5 d+ H. H5 h) X5 \5.39.217.77:8898材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。) z+ D1 N; A( U. o. ?/ e
做法：
2 |' b ]+ f6 M: O1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。' Q4 a; z% c- l' F( A% c' D
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
9 E+ `. ?: A, v& l1 Z7 ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
J1 [) i; Z+ I# V2 q: Q( j$ itvb now,tvbnow,bttvb蜜餞柑桔
9 R! x+ n9 k. Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
$ I2 P) f/ H4 K6 N' A, y5 I5.39.217.77:8898做法：
; z% Q0 U+ F) d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。公仔箱論壇& U" u* {3 d0 b' j* f% c
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
7 ^. C' w F, f6 a% J- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
7 F; }7 ? W2 A3 o公仔箱論壇4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
0 H; m8 | s/ x6 Y! o: w, p: Jtvb now,tvbnow,bttvb柑桔銀耳湯
) K7 V- t7 H o0 D3 K材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
" @3 I, V4 h4 R7 M' A做法：
" _0 |$ W5 A) Q1 U( C公仔箱論壇1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
, R( b( f8 Q+ O2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
$ I+ Y+ ]+ E7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。公仔箱論壇8 @: Z# m9 o7 _
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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