惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。tvb now,tvbnow,bttvb" H- V* a* [3 P/ D- a* H
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
7 I! v [- N* n: r3 ]老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手公仔箱論壇, B' j- ?% R, l: E9 Z7 [
事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
* [( {5 [- @: i$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。
2 ~( c5 }5 r8 W6 v7 M" t H- A0 }補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可" o+ f! L3 F: s
事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。公仔箱論壇, ?8 L* A- b7 {5 X7 F
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。5.39.217.77:8898. Z: Z- w7 V+ \) j
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
5 s. y4 y/ X/ ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
5 Y% ?, A7 }9 d4 i0 w+ ntvb now,tvbnow,bttvb有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。
) O9 t* A$ {( F; | a1 x: z2 p" ptvb now,tvbnow,bttvb 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）
' `; a% A/ b4 n4 I% m( _5.39.217.77:8898★黑豆豬皮湯, d4 D% l q/ V) q, q
●
+ i1 Y3 p2 `9 H5 W4 `5 m5.39.217.77:8898食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。! ]: _+ I8 H. h: e/ P' S
: ^" T) Z7 e$ w! ?●
1 G2 C+ [, Z3 U- r5 y5.39.217.77:8898調味料：鹽、雞精各適量。
. @3 l$ Y) t, ~% z
6 x* N2 E0 e6 D6 v; X6 L# F●
& S4 w0 ~9 e) ^4 Q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) P5 w, w( v1 P$ \3 G4 _
1.
( ^ e$ S- a2 I3 X4 N5.39.217.77:8898豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。! s6 G1 _; U! h8 Q$ X. \
7 {9 }' H$ R5 _+ m7 h$ h7 C
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# e9 e$ l" K; X( [" L
黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ _( f: T9 E, c
公仔箱論壇7 T6 o( Z! ^4 y. j6 H
3.
4 n0 y! |/ Z) u( [- S% G1 Z" v0 [加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。5.39.217.77:88982 _( x& G( i6 ?% R# H$ I3 e( s8 {9 p
* ~! v4 u- W8 k/ v) B* p6 B公仔箱論壇. u1 M4 I! N* X# J3 A' C* E
公仔箱論壇: e, M* G/ y& W3 x) p6 z
●
2 V3 R, V$ I5 N# n+ ]6 | z5.39.217.77:8898效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
1 c* U1 q+ o- Q6 v, B, Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 O! V+ `+ H. s% Stvb now,tvbnow,bttvb 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）
+ d6 ]; I3 a8 M8 j2 e* I! k5.39.217.77:8898★鎖陽炒蝦仁
5 n6 q( p$ X* w g$ J* I5.39.217.77:8898●TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 W9 _' b' r- N1 K- O: C
食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。
) `( p ?/ `" g( Z- A/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c: ~- Q3 G. ^' z5 W1 b/ y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# C* x! _+ w' }6 U C, F
調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
! q* X' f/ [% q- k0 e
) h* k3 S% m- @$ Y0 f●
$ f' e# L; L- J# ~; X, I公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898, W* m8 n1 U+ t: g. \5 F
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! G2 N1 {: W7 u+ k
把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- T$ T, B5 S1 ]2 k
$ B' F' M8 f9 ]6 c8 u ]4 ^2 Y3 ^5.39.217.77:88982.tvb now,tvbnow,bttvb4 _& B3 w( u4 y! H. K: q/ d
鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。1 w4 H' x4 _8 Z$ Y
! @- Z! P, g6 t, d8 T3.
$ ?3 U4 U$ ?8 J! p2 I/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。6 q3 f$ y* r( m' ?
9 X- B% Y! C* T: | ?7 L1 }7 |5.39.217.77:8898) b/ G# c* u4 _$ L3 c2 k! V
: G& W y1 T/ M# q. ^* c: utvb now,tvbnow,bttvb●
1 |$ ~" G2 r; Q# O m公仔箱論壇效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。9 P( ?* I( w" p) A8 r5 J$ C! g
& B7 A& ]( Z3 ?7 g" ]5 a0 n5.39.217.77:8898【保健小叮嚀】：
, I4 ]: d2 z. h, [8 C+ |5.39.217.77:8898事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
| 
