腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
( K9 `- n6 P' ? Y, Utvb now,tvbnow,bttvb攝取保護腎臟的食物tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 f9 v8 |+ a( l1 y( I- _
規律補充水分 溶解結石物質
" [$ B j$ B8 B N; M1 z4 L增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb- |0 K: U2 C9 L$ F1 N4 Z$ Z
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。tvb now,tvbnow,bttvb. L! S6 M5 K6 F" @0 D
高鉀低鈉的食物公仔箱論壇 ^, T& z9 @+ c% ~- l& o
避免腎結石 加工食品要少吃
8 D% x. ?+ e8 u; e4 c! p3 j$ T鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
% S1 H4 W3 d+ O$ x8 A4 X' a5.39.217.77:8898雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。5.39.217.77:8898 Y K; y3 u' S7 o, w" A ~
正確的補鈣方式
5 d, H* h$ Z' y) Jtvb now,tvbnow,bttvb吃飯配鈣片 護腎又強骨公仔箱論壇4 O! W; D4 B9 W9 S; R
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
- i8 A; e( }) Y$ q4 B! O! H公仔箱論壇其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。公仔箱論壇' S$ R) v0 x: Y. z
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
$ m; }. j# r) u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb避開問題食物
+ j% `/ A( y# a7 ~. Y. o# j. |腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。5.39.217.77:8898& K' v: T" O" z/ s8 s% ^! D
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ v! n+ `4 r0 J; o; l& U
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
! y3 T& m8 I* l3 G; [* R/ d2 mtvb now,tvbnow,bttvb１、多喝水或其他液體食物
( M8 F' Q& V/ \* v公仔箱論壇２、多吃蔬菜、水果、豆類: I5 c( b9 R4 }
３、補充鈣片（吃飯時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, _' t( W7 I+ I5 a
４、避免動物性食品
5 [* x/ q# q1 t6 l* D8 Z- H& M5.39.217.77:8898５、為了確保營養充足，攝取維他命B125.39.217.77:88984 k) _3 I3 d, S" P
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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