腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。tvb now,tvbnow,bttvb- @! h2 g% _7 W- p
攝取保護腎臟的食物7 P2 a! ] _9 g7 t' t% a
規律補充水分 溶解結石物質
/ n. `7 _6 A$ I增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。2 D L/ r1 N% B
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。/ O8 ]( _& {# N% f2 e3 [
高鉀低鈉的食物
3 v+ L0 C, D+ N1 g' f& A; b3 O3 l4 `- p避免腎結石 加工食品要少吃
2 w5 U1 O }/ {& y1 S4 q5.39.217.77:8898鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。5.39.217.77:8898; n( D/ r6 K- a1 [8 L
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
2 \2 f+ i: e3 R5.39.217.77:8898正確的補鈣方式tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) V1 k0 L0 l, C
吃飯配鈣片 護腎又強骨
0 j3 o* X V3 s; u l) K; u) ~鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？5.39.217.77:88981 u) \3 o+ B. |/ V, |7 h3 b
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
6 } s/ u% k# Y) E) e2 K) {- H5.39.217.77:8898另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。( i; d* g0 Q% @+ g) H. q' V4 X5 G
避開問題食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 k4 r* U/ f% b& h6 |
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。公仔箱論壇1 I& O$ { w2 z: M% s/ {
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。5.39.217.77:8898& h9 {( U% J2 S; m+ P
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：2 Z6 d0 R" U. q/ G& e: t4 e
１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# k( F5 w" {9 e9 w( i7 a
２、多吃蔬菜、水果、豆類
$ r: ?/ I3 b) Y0 ~公仔箱論壇３、補充鈣片（吃飯時）
2 Y* f; S& K( _9 H1 H: Atvb now,tvbnow,bttvb４、避免動物性食品tvb now,tvbnow,bttvb/ P d% P) k, U( {8 I& }
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12公仔箱論壇# |# y* C& V6 L5 E9 ]$ O# {
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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