哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！ tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 u3 _0 g6 S$ S' j# T6 c% ]
4 O" { Y- q6 R8 G0 D7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
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+ T; y" {# }3 Q4 R* ]% j& e% |- ?如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。
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/ {: h& P% `+ q$ V/ @究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ 公仔箱論壇2 o; N6 @' j4 p* n* @' M- p, o( f
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。
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要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： . |, D u6 j# D# Q# ^# F4 v
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 ( W9 Y( N, ?2 b: _2 l
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。
/ C/ _6 C, K; l8 {公仔箱論壇 紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） 5.39.217.77:88983 v* o" [/ l9 _2 t
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
/ H" h- Y; P% jtvb now,tvbnow,bttvb 粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。
: N6 N" F: Z U' [ 茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。
3 V; Q4 B8 A2 ~5 D) I7 Z- Y6 G 節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。） ! o2 l. z1 Z# ^: L8 P8 O
西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。 公仔箱論壇* I9 X( f* ?/ b& y$ [) ^
西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 公仔箱論壇6 Z3 V, c2 f9 @) S4 Y) U( B
燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- r/ j+ J7 a+ R, T/ T3 p
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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