[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】 5.39.217.77:88989 M0 s7 a$ D, e4 ?2 O( Q' K
罐頭珍珠鮑  1罐
3 [; ~+ g8 M" C( |& a5.39.217.77:8898豬肚  1副
$ F6 u# \2 ]! f: I4 B5 s$ R0 x5.39.217.77:8898綠竹筍  1支
& i9 {) `4 M" Z4 C- a7 F4 [  T5 \香菇  6朵 2 Q% w* ~: l! m% \
薑片  6片
0 I1 x% @; h  \7 y/ y2 S+ c5.39.217.77:8898水  1600㏄ 5.39.217.77:8898% B3 G4 F# R; Q) Z; g
洗豬肚材料： tvb now,tvbnow,bttvb; R3 ^2 A7 ^* c) `0 M
鹽 適量 / K: @( p+ y" N; j5 b6 C/ H5 q
麵粉  適量
/ ~  _- _, d- O$ H- E$ R, a( ztvb now,tvbnow,bttvb白醋  適量
! T! }5 F  G6 o0 Z6 e公仔箱論壇【調味料】
$ S  \& k, Q# t* |3 B# C2 F公仔箱論壇鹽  1小匙 5.39.217.77:88985 k. [# Q8 Z+ \$ x+ l. F9 e
料理米酒  1小匙
) J( u6 t8 y- y/ [8 v公仔箱論壇【做　法】
" s; Q1 f6 ], v, U; q  g8 A  S1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。. F4 ]8 f# X( R2 N! G

9 l2 {' W- M3 s& z* O7 |! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。