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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。' b5 N- d" y; D2 N
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。5.39.217.77:8898* s7 r& O; }9 a
5 a% `+ F5 E& a4 ]; T. z* l2 ]' W5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇- Y9 I0 [! Q1 }5 e3 F" G
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1 l6 d+ s/ ?5 Y2 t5.39.217.77:8898 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許5.39.217.77:88982 ]2 B) ? Y6 A4 H$ h
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醃牛肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, i5 x4 u+ |! _' O! T5 v6 _
8 T9 [% |* f7 @! v; u; ttvb now,tvbnow,bttvb 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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2 `; c9 t0 `9 q: f公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 F: Q+ p0 {0 }
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0 e3 i7 Q" W1 o2 L- f公仔箱論壇轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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$ N' N5 M& z9 T6 [' R8 {) A公仔箱論壇 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 5.39.217.77:8898+ r6 ^( D; I4 P0 Q, [! \
E( r7 J$ Q2 W- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 o" n& k# O; b5 \
* e! a6 i, }7 d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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