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[甜品] 低脂杏仁曲奇

材料:公仔箱論壇1 |5 o3 b7 j( T
杏仁片1/2磅# Z3 J3 t: d0 x. p: \  u
蛋白3只
2 F( Q( ]  J* W公仔箱論壇糖3/4杯
! F: H: H+ P: R, F! [; h: U公仔箱論壇麵粉一湯匙
6 i, F! P4 L: Y# ~' s8 S3 a# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精一茶匙
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+ u& c. ^6 P1 |做法 :公仔箱論壇, T9 j0 \( @$ Y$ \
1. 焗爐預熱至325度F,在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙,掃油備用。, m% q6 M3 \5 O- J/ L; {
2. 留起數十片杏仁片,其餘用攪拌器將之打成碎片,倒入深盤中,加進蛋白、糖、麵粉及香精油,以打蛋器中速打勻,打好後如不夠濃稠,酌加少許麵粉。" L2 O  Y& S' q7 \+ O9 g0 r( t" h
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上,每片相隔一吋半,在每片麵糊上放一片杏仁。tvb now,tvbnow,bttvb% f9 q' g- z) ^( G7 {
4. 放進焗爐焗約15分鐘,當曲奇餅的表面變成淺黃,旁邊有點咖啡色時,即可取出放涼。
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