材料：公仔箱論壇1 }/ F% k* B: ]# i5 O M
杏仁片1/2磅公仔箱論壇. |* o6 j# T1 U/ R& } {, w. q
蛋白3只公仔箱論壇* q" V" _! @- g$ C9 n
糖3/4杯
. s* O2 t0 Z( y' _6 Y. vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉一湯匙公仔箱論壇 @3 F& j) p9 q/ f
香草精一茶匙9 O* L$ x) z/ S
5.39.217.77:8898: a3 b' k/ M$ v/ p/ C! c: u
做法 :: j" {' }$ Y! Q# Z& n
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
2 n N5 [! E2 H% m" p' U2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
' _2 ~* B" g6 l. \( P4 w公仔箱論壇3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
7 W5 E" S A8 G7 I, r) }6 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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