[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
3 ?7 A% d) G1 r                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 s+ U5 J. |, b/ n* D  C
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
5 v) I/ ~. y4 r: ~2 {* k, g5.39.217.77:8898                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙5.39.217.77:8898* Q8 f8 L# \0 j0 P+ u
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
( Q' B. V9 j7 F; s公仔箱論壇                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙5 k0 R7 c- I0 E) w
                                                                  開水                     1湯匙
6 k5 I6 \: S) O+ G! B; L% y3 @公仔箱論壇調味：        生抽        1湯匙                        
& c! s% V7 g0 I2 v* o3 y2 ?2 ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                        & S0 _% H9 f8 J3 m9 t
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製法：                                       
6 O8 x9 r5 B6 j8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        - T- G5 a& \7 |( z- a. p
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        6 R5 y& q, t: x
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 O( Y" q, {! M8 G" b# [
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        公仔箱論壇0 R8 Y* O; f4 P' Y- d
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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