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泰式魚餅

材 料 tvb now,tvbnow,bttvb7 |- Z& Z% X' K  g
魚 柳 250 克 、 雞蛋 1 隻 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 泰 式 紅 咖 喱 膏 1/2 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 個 、 魚 露 1 湯 匙、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 青 豆 20 克 、 芫 荽 碎 / 粉 / 油 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 T0 M1 d2 p) x/ M$ |# C- W# ^
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5 y8 v4 X6 v" ^做 法       
0 L: J( Y6 R* R2 k: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 柳 切 細 件 , 加 入 紅 咖 喱 膏 、 雞 蛋 及 白 胡 椒 粉 撈 勻 , 再 放 入 電 動 攪 拌 機 攪 至 呈 膠 狀 。
& C  u, ^  p! P1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @; w2 a  L5 }+ z# A5.39.217.77:88982. 魚 膠 加 入 糖 、 魚 露 、 青 檸 皮 茸 、 芫 荽 碎 及 青 豆 攪 勻 , 再 落 粟 粉 攪 勻 , 然 後 用 2 湯 匙 魚 膠 , 手 搓 成 球 形 , 再 輕 輕 壓 成 餅 狀 。
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& n3 O3 k0 U/ G% u# O5.39.217.77:88983. 魚 餅 兩 邊 沾 上   粉 , 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 放 魚 餅 煎 至 金 黃 色 後 索 油 便 成 。' L' z. \3 k0 h7 n$ J1 G& n

* k2 r4 N" a+ R8 h2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a' a# _+ B) ^, d4 r2 T貼 士       
* u/ N! b" B* M! Z5.39.217.77:8898青 豆 必 要 榨 水 , 否 則 水 份 太 多 會 和 魚 膠 黏 實 。
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