[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# b3 B4 [( b) S8 i
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 公仔箱論壇( N8 l7 x5 {( H- E( L( e7 x
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    【做法】
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 5.39.217.77:88981 d7 w# i% g6 `' A( G
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    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb* w# X* f8 }. O  _* m' @  I

9 @& M* Z/ D, y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }* J8 R+ o$ r0 \  j2 E. O( _: M
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    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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