材 料
: B. Q8 i Y( k6 V& I- J0 `6 I5.39.217.77:8898煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 公仔箱論壇' q' w! u: I# C( v4 Y5 b; e
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. _$ W: }5 Q( o7 `/ r, k調 味 料 公仔箱論壇0 U# }- h* Y: s6 w: W
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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# C, X! ^, V! V0 ~8 e& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 5.39.217.77:8898" _% A, G! `" r, \, X% l
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇! X# r* d7 l ~8 V# _/ u7 B
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( P% K6 ]# d' u# s
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇& y& n3 W% M2 o9 R2 O6 T
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
8 Y1 w* x+ o0 W3 w' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h+ S& u6 Q& I* j$ Q, Q3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb' O* O: M: F% H
, e3 m* Y: a9 N4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 B! T. M7 P5 B0 K
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貼 士 . B% ?0 o* r7 G1 C3 h$ g' @
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇7 o2 \( M6 k- e/ n4 P8 I4 v
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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