材 料
/ w, O: ?% h: z6 h煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
2 U; l9 Z8 B: \7 N/ A0 G+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v! V" F5 o- a& J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 I1 S( Q3 _" y; K5 L6 ?. M
調 味 料 $ b) J4 l) U! A$ ~# o
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 ! x) L3 s4 N' p6 r8 n" a2 f
7 x* R# B* H1 \
8 B! }' G. m; J' v* A% O, H公仔箱論壇醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 Y( R0 y* [6 x1 U/ J
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
* K& _8 K: X" ]4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d. i3 A" K, w2 _* L
, |. s' Y9 o6 D0 @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇) n7 m3 h! e6 S8 b4 u
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
0 g3 e! c8 A" v, H! p' S @6 D- V. S
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; X) ^, H5 k& B: N' k
6 _; h) k+ i9 O
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
8 ^6 i, R6 m+ t3 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' s' K) e, p: @* H$ Q* m5 Y
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
! r8 ?' e1 U; w m/ I$ J: [9 u6 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' l2 G- H+ x- e v4 v4 E
tvb now,tvbnow,bttvb' \; k# f$ U: e& D$ b
貼 士 公仔箱論壇$ `0 f3 o' w) \5 x: G" l: r' M6 Y
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。2 }7 o- N1 k) C
|
發表於 2008-8-12 02:09 PM
| 
發表於 2008-8-12 02:17 PM
|