五香蜜汁排骨
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8 ]- ` Y1 Y5 o s& k9 }8 ?. ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 H8 J _0 I3 m0 j2 f. i- v5.39.217.77:8898排骨一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ Q2 d* H$ |2 Q1 \* g: e5 e
雞蛋一隻
5 p3 f* X( T! e5.39.217.77:8898生粉二兩
5 B& I8 Z$ @! Y' l( t) l5 s4 b公仔箱論壇
, M! }6 @' d) O, p調料：公仔箱論壇+ q( u# x: t5 r8 x, k. G
生抽
$ d. ?2 w: i3 h# O w料酒
, s/ K& z5 z- y! q5 H; ]公仔箱論壇蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& t* A* r& p( u# o! d6 d4 M$ S, c
五香粉: _. L; g0 m6 e7 a" p
蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! Q8 x$ K6 U& I- A
乳酪少許
! l, i+ ?2 g& X; \5.39.217.77:8898油半鍋
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7 D6 b6 W: w/ _' O9 l/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
$ ]# b' ] g$ [% \% F% Y2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，公仔箱論壇+ i4 I, i e) ^3 w
夾出備用；0 ?5 x6 G( ^* E# ~
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
9 I9 P2 F0 x) s1 G& ?3 ?, T0 Z8 Q5.39.217.77:8898 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！+ m o9 h. P C2 ?( [
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小提示：
6 u5 m' C- [) J; z) [2 u5.39.217.77:8898喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 j8 d) o4 A* @& Y3 r+ R
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
: L. i4 A2 @: E' k Htvb now,tvbnow,bttvb檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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