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5 H% G& m: p+ A5 [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1、猪排骨一斤，斩块。
0 K( p/ N$ ^, p- ~7 x3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 tvb now,tvbnow,bttvb% r" N- G9 P& q: a& z& z
3、葱半两，挽结。 * f( z/ T& b! u' B; {4 l
4、老姜一块，用刀拍破。 % w* |' r2 c% C& ~3 L! f! h" P
5、花椒约二十粒。 公仔箱論壇) R2 O9 a4 c" d8 g: \0 h3 j' @" ~8 J
6、黄酒两匙。 ( Q: l' i: a$ ]# E! b) V- ^9 ^
7、盐适量。
: S1 r. E! K8 e' I0 y, N5.39.217.77:8898 做法：
$ z$ I6 [0 g* W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 5.39.217.77:8898- R* h2 B, X) d& t( k7 W/ B
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
: r4 r& q$ t7 q, J O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 d. C) O: n4 [* Z
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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