材料及份量:
9 e; n) _, ?2 g% O; g; l5 d( o5 Q5.39.217.77:8898雞蛋 1隻公仔箱論壇3 n+ e2 e0 d$ W) V1 r% S4 V; \
糖 1湯匙
) W$ A- O: ^" f# {5 }' _牛奶 220克 V8 s( g: R0 N4 y9 J
公仔箱論壇3 u: y. f* |) t$ F/ W6 ] c3 Y. _
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5 b9 j4 e2 C1 n9 g1 N. C+ W: e製法:1 U1 j& x! \/ X+ g- Q
2 S# w! W5 z2 A6 f( e5.39.217.77:88981. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇5 Y3 w. f* e J* ]1 o. d: P
2. 加入糖打勻。
3 A& U5 I. l8 c* v8 D& b8 D' C3. 倒入牛奶打勻。
/ ?, c8 ^& V. B& k9 K. t4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
. M* K& s( j% k) l5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M q. }' i+ W. C
7 M( e# L; o7 C X: N! d 小貼士 ：公仔箱論壇1 G! U. C& p/ ?& @
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。5.39.217.77:8898# |2 v1 {7 l- V$ \
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
2 P8 q* m/ V/ u; R: U. U! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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