菜名: 烤鰻魚
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+ E5 P4 W! [$ N" R5.39.217.77:8898菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮( h5 U+ } o v& o
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中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; X P+ u3 E# _! x
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省份/國家: 日本+ P a# B9 I7 W/ y" H2 i
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
w, M. W9 B" B7 U, m9 v5 ~5.39.217.77:8898竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
m9 |7 }8 F0 }: e; ?5 D2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙
, ]! y. y: H- C# {5.39.217.77:8898薑汁 少許5.39.217.77:8898- m; E' L. U# ]9 r" p* Q3 R1 G
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! O: Q: j6 b& I! W" L& I
白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 d# C9 Y1 M$ B: x0 Z9 x
蜂蜜 少許公仔箱論壇$ B {+ W3 K2 M V- H
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獻汁: 公仔箱論壇6 z2 ]) x- x6 E! y w; a% S
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ y. Q& Y3 _6 {' K7 T
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時
* y, A+ @. e @tvb now,tvbnow,bttvb 翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 A% k% b0 D% W1 U! x
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |