TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 Z0 u5 b8 Q4 u
公仔箱論壇# R9 F5 t3 n. j+ y6 I. @0 d, c
北京友谊医院消化内科主任医师 王润华
0 {# a9 |% Q+ J c9 [. Y5 ?/ O5.39.217.77:88986 Z5 [3 Y& e j2 U6 x6 W
如今社会上流行吃辣风，水煮鱼、香辣虾、麻辣烫、川味火锅、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家里吃饭时也是什么菜都佐以辣椒，认为辣椒开胃，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更令人关注的是某些地区相继搞吃辣椒比赛，人们挑战自己的极限，争当“辣王”，这是不应提倡的。因为尽管辣椒有种种益处，但并非人人适合，如摄取过多，反而有害人体健康。5.39.217.77:8898% T: d+ D/ @/ R0 ?- o* |. ?4 ^$ e
, N8 k8 @) Z& ~" q0 X公仔箱論壇●适当吃辣给健康加分
% r. _/ i+ K# `4 C" _公仔箱論壇
, R y, a$ g, b% @7 H/ q绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢功能退化。此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。公仔箱論壇' C9 h& k* \- P, z: y* N
公仔箱論壇1 ?) O: v4 c3 ?& j' R( X
●关于吃辣的有误传言公仔箱論壇4 x- W; q2 M$ u9 f! D( E8 y3 P
7 k/ n3 `3 g; X# B" G0 E0 D
传言1：吃辣椒可减肥" u& H" \! c9 y. Z0 v
: E( B2 f( e4 D" @( Itvb now,tvbnow,bttvb真相：辣椒减肥无法持久公仔箱論壇& a* _" E/ O. _8 A
1 a, O( U9 ` @5 B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb虽有报道说辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，但这种效果无法持久，自然达不到减肥功效。
) A+ O% a$ Y! V% D8 W) i* g
- d8 {4 o, s7 M5 n& @2 @4 K, ~% W" e2 M* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传言2：吃辣椒可开胃tvb now,tvbnow,bttvb, I! N6 C* Y/ w# A" V
2 I6 T- _* _5 T2 ^% Q
真相：过度食辣会伤胃
; j9 |9 H# ^ ?! C许多人认为辣椒开胃，其实过度吃辣，只会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! B" z5 R' `! s d: z: _
公仔箱論壇" s4 @* g i2 L3 g
传言3：多吃辣椒可防癌
( ?! P- h# @! T: l6 ]9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! x1 W6 J- O, w1 b6 T. Y7 b$ t
真相：过度食辣可能致癌5.39.217.77:8898# Q6 e' C: W/ m( ]1 R
tvb now,tvbnow,bttvb: r! H5 u( W0 G' m7 H, H& G
吃辣椒可防癌，这种提法也不绝对正确。虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但也找不到科学证据。相反，口腔癌的癌前病变前兆——口腔白斑，正是因为喜欢吃烫、辣食物而致，因此食辣要适可而止。
9 \# g( A3 k# \- c# h1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E/ y' w1 u% o2 u* y●哪些人不宜吃辣椒tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 w& o H. p( I# K4 P3 D! s
公仔箱論壇3 j4 Y+ E8 \, c! q6 O
患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。 |
發表於 2008-3-9 12:44 PM
| 
