材 料 : 125 克糖
' a( M0 {7 a9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3 顆雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 O, D: X6 j
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
1 ^4 v7 L8 U/ ?7 d, x @2 \公仔箱論壇 500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 Z P% S8 E
果仁碎少許
$ d2 N# {- Z k6 e2 l公仔箱論壇 朱古力及雲呢拿香精油適量公仔箱論壇: ^5 _8 |. @, @- X+ d' g
: W) Y, X, Z, G5.39.217.77:8898做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
3 t9 R3 T6 x7 t' w- Gtvb now,tvbnow,bttvb (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
& K* R) e) H$ C( @公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。( @+ q0 C+ o& L. `1 J. e0 _5 K
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
2 r* j! E' w. e' Z 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢9 x5 H4 A: z* B0 h& j" j! K$ c
拿雪糕液。
0 s5 u5 `* o9 ^% }$ jtvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
6 p5 t8 `! ~% k. G( p: o" \9 mtvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# v: O0 y5 S( J% @3 w
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷5 j2 W4 x5 L5 r# z! O, Z% x; c. a7 ~
藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇2 w. X. m7 Q0 n9 [6 _& R
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.77:8898; }7 }# X" C. o/ B# n
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
0 x* ^: U+ A0 O& G$ u$ _( m( Q2 o% O5.39.217.77:8898 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
9 ~0 Q1 Z+ z9 \0 t$ d# _; { 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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