夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。* N' F0 K5 p6 k' k& A6 N) Y
. V4 y n$ [' Z5.39.217.77:8898
" S5 h4 }$ G3 U- |' B) n慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。5.39.217.77:8898- M# i6 U% T( @0 I/ \" B# h
$ _5 `, v, ^9 O公仔箱論壇 逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。) H) U- l2 C* U& `8 b4 e3 J) |9 I
' X0 g. w( I, Q7 ^5.39.217.77:8898铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
0 v! s" v; E L" e, o0 R 公仔箱論壇. o2 c3 C) r4 A2 a# \% y5 e0 D
公仔箱論壇5 d7 N3 L6 u1 X2 c
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。
8 ]9 l; V$ F. J6 s, a
* t4 V% ?* E1 Z4 ]. l$ \1 w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( X! D& v9 Q/ p0 `+ J
老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
5 @- e+ n! X: x6 s4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. e2 G- |' {, t3 J0 L, Z1 d* H: F
$ I8 S3 t7 E! g( W( Ytvb now,tvbnow,bttvb剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
# T5 x8 j6 [: B" Z" w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ \7 p& Z& m! g+ G5.39.217.77:88985 J0 b8 f; u7 q! H3 U) r( m
毛 蟹公仔箱論壇5 w* _/ R2 k" @* ?, j8 q3 Q
6 W/ }' j6 |- Q5 e1 @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l# E8 g- R/ A公仔箱論壇赖尿虾和油炸虾。
$ E H5 u6 W. E {8 r& F1 Y' x公仔箱論壇
# ?7 [! X0 ]1 X1 \4 K/ v9 dtvb now,tvbnow,bttvb3 w$ c, p4 E$ z+ ~. Q2 C
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
1 ?( }* j! [% q% j( C# @公仔箱論壇
% K/ U0 v- ?. G* B, E* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c4 {, G- n3 @8 h5 U& q
卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
2 J; _& Y" {4 [0 U5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb" j; Y0 j4 w+ s1 k- ^# g2 R
1 L! |) `8 i+ Q+ N) Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一
! _/ h: z+ F% r* X0 L6 l  tvb now,tvbnow,bttvb7 b( Y% g2 ?( l/ C7 K1 |9 z
( \( k8 f7 }& A1 k5.39.217.77:8898三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。
3 \7 u, [+ k. o* u1 I5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898; C" G7 r2 L3 u5 s
tvb now,tvbnow,bttvb a2 _4 y; _9 a( M6 ?0 Y" X% D
烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
+ e2 E i( `/ N7 }* x- e) n
/ |9 M& D/ z+ n" |( h9 ]$ V/ J2 G7 y0 I' r0 _ O0 d ^
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% Z3 ~/ {8 G, P! G* f
; g) w6 s9 a; ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ c- o8 L g, w3 B; Z
臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 [+ |# O& D2 v8 n+ s
4 }: F }2 Q' f: E- g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C6 `5 }" _, Y3 z6 S& v. k公仔箱論壇 牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。
0 X- [9 o: @1 A
$ @ P; L1 `/ ?% J6 Y# v6 ^4 s/ X5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 H% @% I9 j* S0 U
濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
1 o6 T; L5 l# B8 o0 ? % N% U, a0 G% P* [$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z0 G3 k# g0 J" ]; g
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。公仔箱論壇0 a2 l+ A: C, Q7 q" Z
- M2 c+ U6 ?( H; H# B; [& k! v
! s9 F5 N F1 w# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。: @) H4 H0 W3 O& f
 + p' T2 L# _9 w
7 w5 x/ h. l0 P2 j9 ?! M0 `9 Ttvb now,tvbnow,bttvb这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 
