本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 公仔箱論壇# P h8 g, `: k
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裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。% y7 V; c' d2 d6 U; ]
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招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。 R+ \9 @- |" @5 p3 z" q7 s; s4 Z
% n5 c& A9 t( k" p/ e& A, Y: W5.39.217.77:8898做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
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7 t4 b: J- ?: x3 ]- h2 m& Htvb now,tvbnow,bttvb另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。
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- j4 X* c5 I t5.39.217.77:8898推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$2454 X8 l- ^' J( A9 w( [
2 s- [3 b# X( X% T0 _醬缸
' w, M9 V+ w: p4 t( Z* i( d地址: 佐敦庇利金街53號地下
( u1 ^+ T; S! ]$ c公仔箱論壇營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息） |
發表於 2015-12-6 04:32 AM
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