[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。9 D4 F* d) C* \! `9 {- r

. j" m8 A1 N  Y7 a2 e% Z* Y公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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( G0 p8 @: l, O& I) e8 g; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
6 v0 t" g$ g$ |+ N* F; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y- u9 J# o7 t& C& U9 T2 |; v註 • 中環分店將於12月初開業
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L' Éclair de Genie
- L( z7 v1 g* L3 h- r5 Y地址: 金鐘太古廣場
- {8 j0 l' @* e' b9 |! otvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10:30am-8pm公仔箱論壇2 L! _2 _' l6 M
平均消費: $50; z1 F1 E' H; p% T8 d& Q( |# C