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[中式食譜] 醋漬多春魚


0 ]8 t9 X  c; g+ ?5 G材料:
, m7 ?7 d8 W. q3 r# b0 ^公仔箱論壇多春魚(加拿大產) 8條( X$ e5 V' g; k+ \: R

8 a3 U6 E9 H; n1 k) B; U公仔箱論壇5.39.217.77:8898. A, F% o! H0 a0 \9 \0 F1 _
醃汁料:5.39.217.77:8898' Z$ ^" D( z; X2 c' V: I
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半5.39.217.77:8898+ `8 j$ @% L8 {2 ~
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1 n7 z7 X6 i: H; s) _+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898" s( T4 Y7 Z  ?9 x
1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。8 X, Z9 p$ Q# e8 Q* }8 M

. h' L! L: ]+ G2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。
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# ~( ^% ^/ s  k4 w9 H1 m1 Q公仔箱論壇3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。
5 \, n& r( L' g+ e- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips
8 z. s- F3 f8 O* l3 _此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。5.39.217.77:8898) L8 T  }/ Z$ t' K

* j4 c. E) G% E, n' k5.39.217.77:8898煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。
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