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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:
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豆干50公克
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五花肉50公克
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公仔箱論壇/ E) y) M! z4 L5 C
新鮮魷魚段50公克6 U; a! {% B/ \
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' k0 {6 l! G4 K7 v$ ^韭菜花150公克
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5 P/ ^) A# q" H+ d公仔箱論壇蒜片10公克
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辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: P$ l8 a% J$ C& A

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薑10公克+ O. p1 z% U- t* B
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調味料:
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8 T6 |! |' B2 J韭菜花醬3大匙
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1 |" V4 v( w% b# F% C+ R. [糖1大匙
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  Z) X' E& G# s+ Y  j8 A公仔箱論壇米酒1大匙公仔箱論壇! G$ n$ M8 p& T; o5 l" y
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雞粉1大匙
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做法:* Y% A+ P+ h; P) y9 |8 V
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1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。

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2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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7 i* M& A( I2 s  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油公仔箱論壇8 G- [0 t, m' T: a$ ~1 t
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。

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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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