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[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹


' f& A, {& r* M! [4 C% G材料:     
/ b' [& N& u9 ~$ z7 c公仔箱論壇肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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1 w0 U4 b- j/ t9 ]9 f8 h. k) r5 d5 b做法:     
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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$ t: ?& k4 N6 z9 I; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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& u% g) k, N3 p& g8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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