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肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量5.39.217.77:88987 `: l m) L& H' z5 e5 {5 Z1 B4 ?
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+ b2 h8 G3 U# {: C4 e; H2 ?+ l, G5.39.217.77:8898做法:
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# V5 b! T+ Q1 Q1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。5.39.217.77:88989 n: s Y% u& F
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