* j5 t% k W* N% A" z+ C6 S
材料: 公仔箱論壇. d/ @5 @/ G4 H4 J# P& c
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 A* X& E0 ] d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ F1 g7 v$ @1 ~4 ~; z
, T$ [5 W; k& B4 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魷魚）：
7 i6 T0 g; [5 d5.39.217.77:8898薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙. w8 A2 S3 G# Z7 x1 W5 ~, [2 c
; [' {6 I- V& A8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- V# {$ b! B( ]
做法: / }. N X7 S" d! w
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
) _6 S* C. i& G" L$ j( r5.39.217.77:8898
2 D- G) M6 X' O* P2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。2 Y- D3 T& v6 t8 q! K9 }
! l& V( J" _$ x$ O y/ O( c3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。
$ n9 u2 X H: _# |' W5.39.217.77:8898. _+ f& L! ?4 S7 F* }5 A* N$ S
|
發表於 2015-9-6 05:33 AM
| 