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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     
# _: L+ T1 b8 q: \青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量5.39.217.77:8898' C  G0 [' l; [4 T  h

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0 o2 e! C$ F+ z  o' h調味:     3 `. o/ v. O# n, }' C0 k5 Y
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
, f% m  R5 w& s' D8 w5.39.217.77:8898
5 u& K; i5 {9 k7 f7 Q0 Y9 X公仔箱論壇5.39.217.77:8898% f  V9 M7 T& w1 e7 |) Y
做法:     公仔箱論壇, Y. ]5 y( u8 E
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。公仔箱論壇' i" o) j" ]% i" g# i) e# X# n

- T4 P! W" F; h1 i2 M, K2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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