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[中式食譜] 煎釀三寶

材料:     
# v' D& c4 Y6 ?* @( `% v: s& n青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量7 z4 V3 N7 m# u
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調味:     5.39.217.77:8898) ^  C" H+ G5 ~/ g
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量5.39.217.77:8898$ a" G) H& W: s$ r7 L! ]
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做法:     
) Z; w8 g6 O' Z1 I6 `# ktvb now,tvbnow,bttvb1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。5.39.217.77:8898: A/ |, _) g6 _, x# X% M
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。4 z& y% E) J7 p7 _7 V
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