公仔箱論壇2 ~0 {; a' f, {7 V
材料:
% c$ s( ?( B; r+ Y7 U _大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量5.39.217.77:88989 x3 B4 t( ?( P; B3 E2 ]/ r* ~0 x
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# b. d- X# S4 L3 ^6 J T. d公仔箱論壇調味:
" w8 G; ?6 \3 `鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量
& d* G. n, q% l$ S$ J1 h Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* l6 G- k; @- q- m7 x; E! s* u) z
, q9 a) }: ~9 a公仔箱論壇做法:
. t1 S! s& q+ x7 S. G/ A lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。
S) W8 b5 ]) X/ F3 w5 U) s) ~tvb now,tvbnow,bttvb
- J" ` y. l( r8 W3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。1 W K8 x- t/ ^
( W- w$ n, v$ ~3.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ z4 k; V. B4 O9 v; _' p- V
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4.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 k) O' q- d2 l% u$ P1 E$ u
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Tips:
7 N+ h$ ~: Q7 a4 d) u/ q% O1 O公仔箱論壇油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。1 Q9 z& B, I/ M! X7 i5 n
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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