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材料:
Y t' e1 H8 {! U7 P5.39.217.77:8898薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:
* Y. t- Y3 d4 x1 }7 \, p' v( m# P5.39.217.77:8898鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 t, D2 x$ z( g
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7 J" B1 m/ C: \: S3 b+ s; O0 p做法:
- o, O9 U( ^+ w$ c6 l e1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! i1 j8 |8 N9 |* x2 a% A8 Q
) b; b b3 x; V+ R1 W' @3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 ^4 }9 J8 K! W: ~9 S6 L% q0 Q
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刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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