（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
; y, f( F% S6 y; a5 N9 M, G) n（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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3 v& n$ ?( E$ C" a0 C' o( d- w9 V2 J( m（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- R9 M% F2 P0 d H8 a+ l
7 U0 ^7 M6 Z* d# h; _. ^- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, t! b8 U% n) ^9 j* i
（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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* V1 ^/ }5 n$ h) o（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' l0 m& u' Q, I$ w
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。公仔箱論壇- D. Y4 l% x J9 B5 U3 W. T
( J' u: q! C" y" I: W/ M i; l& z注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( j4 z5 @5 b& U
Q/ W9 W3 ^' Y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 E, P3 N/ T+ F3 d9 M; d
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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