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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) W' W0 a8 j% E
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雞胸肉100g

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5 ?& y2 ?$ Y; n: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛番茄1顆
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原味洋芋片100g5.39.217.77:8898+ z2 X# o. u! P/ }6 B; X

3 C- z; n# L1 Z7 a6 g& H! I# _tvb now,tvbnow,bttvb蛋清3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ C  d$ s8 o5 A! l) R" G, a2 h# o
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調味料:
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鹽1匙公仔箱論壇$ O8 O2 r4 v* H& k: z

' H9 F/ ]$ X" C7 x+ ~( Z做法:
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9 x& x+ e3 O. ~; P" O- V1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。5.39.217.77:8898; K7 @) P" o: k% W- P# F: U, m

+ _7 m, z0 R0 M' [公仔箱論壇3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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* P! Q% L' m5 [4 ]4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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