材料:
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白蝦300g7 w8 A4 \6 W+ T( {
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8 X% }3 y% t) u; }+ U- A: {公仔箱論壇蔥花10g
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薑末10g
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香菜10g
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5 p2 i, ^; S; K) \8 |( d香油1大匙
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調味料:6 w+ o% v" j: m/ w: F$ L! E
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米酒1大匙
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4 u" C% {: q& x+ X/ ~- t) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙
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" A G& I1 w3 z3 u/ C+ f公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
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糖1小匙
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做法:
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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。5.39.217.77:8898: U, P4 P" A* |% I" C
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |