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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 c' D8 R; p$ ?
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法:
9 F+ |0 B* S6 Q! {1 }8 {& ^) ttvb now,tvbnow,bttvb1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。& m, u6 z! ^0 E* s: C' ~
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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+ W" `( W* e9 a! ~3 {: s5.39.217.77:88983.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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; Q7 g9 Y2 ?0 T$ B4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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! l/ \$ h/ w2 G4 o% K/ k5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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+ T: L" \# l3 i5 t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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Tips:# @# r3 o8 s ^8 t+ Q! Y
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。5.39.217.77:8898, Q5 Q! V) }7 o( f7 O4 ^
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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