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材料:
/ i* z1 r$ c# C" g4 q1 ]( c5.39.217.77:8898膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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+ J) z, { A0 ?0 @* G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 y: C1 R5 O# H d U' k! z1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ B& x7 m% A( m* f! x) N, }
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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" v0 w) G: t: B公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb# p6 ?( [- w; w& M; k$ @- O5 D
9 K2 k, R( Q1 _" X8 R6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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) J) j- l4 `0 m* j5.39.217.77:8898煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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