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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* z8 `, q& X5 ^. ~
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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8 G& q9 J3 A. Y& K; i* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F5 n( R8 z Y& I F! X公仔箱論壇做法:
0 A4 l6 A, j$ G' k' j公仔箱論壇1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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2 ^( v" b, `, w& z! {3 e3 T2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。公仔箱論壇) h4 B' L5 x% f
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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( `( V: ~0 j7 {( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
6 p- T' ?! c" z" x伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( _" r1 K0 [% r- B
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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