/ f/ G0 F1 z; P4 k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# ~' y" }" m! N
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
: N; y& x& }9 L6 r4 G( X3 P+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V9 s) L1 K! k3 j' L( Q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb: c6 A2 L) x) Z" N: I
調味:
( N1 A1 K. D1 [' M# [$ b糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% A9 s3 Z6 G4 H- C' ?
. p, {; Q, {2 h: ]' t# _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 f4 _3 x. ?2 p; ~. f& H6 N
做法: 5.39.217.77:8898/ k; q3 W+ x4 }6 E, v
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。: Y6 Y# K4 v" L S/ j' [
/ ^- K3 E3 Z7 Z6 N) }9 }
2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。5.39.217.77:8898 \5 b0 z/ z# G# u$ \
* F$ J) H Z0 t' T3 o: }3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
& ~) k4 |2 ?- r+ F! d4 n0 r% b$ k2 M+ M9 Q& i! ~6 |
4.把沙律醬及汽水拌勻。
6 r3 e& M! T2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: S: b/ t7 {
5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
1 X) }& D6 f: F( k% F' N5.39.217.77:8898
- Z( h* _' ^8 a \" N" t6.把醬汁淋到魚柳上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: C- |8 [& {* b9 o" G y
公仔箱論壇* q9 G9 i2 N% O) A# `! ]4 U6 B" o
7 u' K0 ?1 f. p, E0 ^ b, jTips: 5.39.217.77:8898/ k" \7 S" |9 I6 @+ T3 O7 J T
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
7 Q) {4 I4 u3 E2 N; D' Z9 A! t* D
& y5 [4 p. }5 w9 {0 utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 