法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% s' ?& j" Y" t7 V
1 V# V# k7 R& y( `9 l公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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4 W" Y, G' ]* R9 f1 ~為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。公仔箱論壇! T" i+ d, N: c; \/ h9 O9 @
; t6 N5 |- G, I) G* Y註 • 中環分店將於12月初開業TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 P+ T, i5 J% ?$ Y: f; A* p$ Y" @
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地址: 金鐘太古廣場5.39.217.77:8898( U7 S$ \$ a, A" Z3 R
營業時間: 10:30am-8pm5.39.217.77:8898) s1 b9 U( B7 g5 ^. F
平均消費: $50
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