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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。公仔箱論壇* d( M/ ^! _2 R! V- Z0 Y
+ z" Z9 ~- i' d& A2 r. N" q公仔箱論壇餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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7 f! j4 _# Y+ z* Z: [$ K另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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9 S8 y1 q3 O( s- ?甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。5.39.217.77:88982 K, M2 Z" E# L* U7 v
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
' H; n- S9 `) Q5 ^2 A營業時間：星期一至日，12nn-9pmtvb now,tvbnow,bttvb& a3 X4 h3 X1 r
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128! T% d& W; m0 ~# }) y2 Q) p. n
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$1485.39.217.77:88983 M9 ~5 O) W) q# k! i
慢煮三文魚配法式芥末醬$148公仔箱論壇- T# ^6 Y& \+ N
LJK Frozen Cheese Ball$98
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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