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[食肆地點] 年輕版茶館 歎Cutie點心

       
% w; v7 v9 z, p# \* D5.39.217.77:8898鴿吞鳳梨 $49/3件;雀仔造型鳳梨酥,裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉,以及脫水菠蘿粒。       
7 w3 v" ^- ~) n2 X# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
+ p2 k7 D4 u, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在尖沙咀想找個地方飲茶,都是傳統酒樓居多,日前開業的新派茶館YUM CHA,在即將開幕的boutique hotel樓下,裝修設計型格簡約,擺明主攻後生仔巿場。" _4 x- R& o# A, e2 Z0 n
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新店供應精品點心及中菜,以健康清新口味為尚,全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪,分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。tvb now,tvbnow,bttvb* q/ j1 j$ |7 c5 H+ T5 t

! o; F0 o/ V" E; m0 y. o( ~6 q, Q這裏的點心超級搞鬼,款款有造型,例如主打的「睇住流奶」,名字已夠啜核,包點賣相有如emoji圖案,Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心,食客一拮一唧,流沙包即嘔「奶」,甫放上枱,相機多過開記者會。此外,又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」,分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包,賣相同樣十分吸引。tvb now,tvbnow,bttvb& y0 w4 q: B& A, j& D9 m
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改良版薑汁芥蘭: E6 M5 s1 K  }" P1 y+ k/ ~" l
小菜都做得不俗,有不少改良版創意菜式,例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做,變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯,玩味十足,另有自製湯麵及傳統小菜,菜式細心地變成小碟,大班後生「些牙」最適合。; ?9 _2 Q* \7 z# M, P1 {
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* B: F9 r. y; I3 ?/ Y5.39.217.77:8898YUM CHA
5 _7 L3 T9 A8 J; F& q7 J" @$ x9 `5.39.217.77:8898地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel. p2 r5 j( |* ?: L
平均消費:$200公仔箱論壇0 c0 T# r5 m+ S+ U* [1 q/ L8 K/ y

7 C3 U8 F! s  z$ k* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K6 F; j* r* c: K  ~0 f睇住流奶$49/3件;包子加了吉士粉及甘筍,造型似emoji,裏面是流心奶黃,一上枱記住即時一拮一唧,可做出狂嘔效果。       
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4 v3 I6 s3 i/ u( T5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一籠八戒$49/3件;靚仔版八戒,實際是蠔油叉燒包。       
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* A; D+ E, n" i9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D8 q+ v8 G6 r7 c; `" \5.39.217.77:8898羽衣甘蘭$79;薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做,葉多兼盡吸薑汁味。        " f% A5 b) x: |9 @* ~6 N$ O; `2 n
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公仔箱論壇. {5 ?$ w' \) r8 N% S
小花青瓜$49;小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態, 口感似法邊豆,配蒜醋汁很開胃。       
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2 N: k) I3 d: u% ]4 i! a0 C5.39.217.77:8898餐廳設計簡約有型,加上整排落地玻璃窗,採光度高。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 p  [% W2 Y; }: m5 g
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