[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
5 _2 N2 z5 Q* c. Q' X5.39.217.77:8898薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:     
/ s+ w2 j; R( D5 V, |, M' T+ K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb* b% x7 ~! D% y; U

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+ M  [- a3 a/ e2 j" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     3 [: Y3 |- a. P) L
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ [5 s' [# e. y) H
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 J, B, K8 E) P. O% g& o
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ D' S$ q5 G- g3 l
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8 \8 m* h4 K- v& b" J+ A# {1 p, etvb now,tvbnow,bttvbTips:   
& `, V4 l. a4 k, K0 H7 ]6 T- s刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
6 T; u5 O3 ]) Z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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