(1).雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。tvb now,tvbnow,bttvb4 y' d# c6 w y
(2).把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; H( h" A. W+ g+ Q6 L
% w6 o) L/ m( }6 X3 @ a; b(3).取180毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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(4).把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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9 l4 P/ \+ B! H7 q+ ?4 \; f3 ^5.39.217.77:8898(5).把果丁和混合好的1/2奶液倒進容器(因為果丁會浮起,所以先倒1/2)。公仔箱論壇0 f2 W6 X+ b( ^! U4 e/ y0 [/ {3 v
: N9 C3 i" q( h(6).燒開水後,隔水蒸5分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
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( _3 t( r) J7 B9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7).然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ok了。公仔箱論壇" G/ G; L* l' f) F2 g- g
9 [- t1 [( r; @1 `3 n/ h* p5.39.217.77:8898注意:蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗!更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。5.39.217.77:8898! b- i6 k0 C) o9 K: l6 T) w
+ L _/ A: D$ E# S5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [" y. x5 `& \' x; Z1 E1 L
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