材料：7 f6 X' m* G. V/ U, h1 V
; v% `4 j2 W8 | g8 X; r+ O雞丁５０克
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! G. ~) W5 O+ _; r9 P$ ^9 S p8 ?5.39.217.77:8898洋蔥５０克
/ B, a4 S6 P5 Y+ X/ J, v' V1 h2 h2 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ }1 ?- u% f; r0 A5 k/ _9 n- Z
蒜２粒
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米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb! k' y% Y, d* t* O( {
1 r1 s. A& {7 Z9 _, atvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．．少許
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" X! k: C2 E; J4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺
$ k9 w, K. ~' @+ o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! Z# n, P, L. Z$ M1 V
胡椒粉．．．．少許
6 z6 e+ Y# S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' q1 K! g$ t, `5 ~* ^ M
做法：
; f) w* @ d$ a4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h! c( |3 D7 M. p; C9 Z3 ^4 l１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。# d& X* h* x. N- k4 U
# L2 I$ S6 O: O4 v( C1 @9 q+ w5.39.217.77:8898２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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3 S+ B0 n, W. o5 |5 B公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! X+ z2 o: `" ]. M9 W
: M( b7 V$ `0 ^8 }６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
" M0 ~' l( ]/ X# j4 o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 P6 o/ V. H+ l' v: b
７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。& ~/ R$ J) j8 V! A
5 @! l; P- A4 P6 t８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。# x5 W O' O4 z4 m6 p. O4 x; J
0 U# I; Q% O8 x: K: N" E8 s+ r7 O公仔箱論壇９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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. P/ K$ _+ D! M# M公仔箱論壇１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。3 \9 k; F: }4 M F) z
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 公仔箱論壇1 \, A5 G; q$ f
0 ~4 x: R$ i+ T! c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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